La focaccia è un «must-eat», un’esperienza di gusto irresistibile, ed è per questo che passando dinanzi a un panificio cedo sempre volentieri alla tentazione.
Dalle nostre parti la focaccia intera è nota come «ruota», dal momento che viene fatta cuocere nelle teglie tonde di ferro che le conferiscono la classica forma rotonda, proprio come quella di una ruota.
Anche oggi sono passata dal panificio per comprarne una da servire ai miei ospiti a colazione, ma ne ho approfittato per mangiarne un pezzo anch’io. Che fragranza e che sapore!
È venuta voglia anche a voi di focaccia? Tranquilli, non resterete a bocca asciutta!
Soggiornando nel mio Boutique Hotel, potrete prenotare la vostra ruota di focaccia, che troverete pronta prima della vostra partenza per un pranzo al sacco con i fiocchi!
Non vi resta che venire a trovarmi!